2024.12.11
12月21日~25日まで期間限定のクリスマスプランのご紹介です
全室オーシャンビュー!お部屋から海が一望!(*^-^*)
☆☆24日の夜は稲取サンライズテラス(ホテルより徒歩3分)で打ち上げ花火もあります☆☆
■ご夕食
会場 ~レストラン「親采 oyasai」~
お食事は17:30より80分間のハーフビュッフェ形式
(個室はございません)*繁忙期は前後入替制など時間が変更になる場合がございます。
お食事内容 【竜宮会席おばんざいビュッフェ】
●ミニ会席
・旬の彩り前菜
・お造り
・台の物
・金目鯛の煮付け
上記品は個別にご用意いたします
※お子様にはお子様セットをご準備
●おばんざいビュッフェ
(ご自由にお取りください)
★クリスマス限定デザートビュッフェ付き★
※通常プランにお一人2,000円で追加できますのでお申し出ください
レストラン親彩 oyasai 名前に込めた思いの記事はこちら
2024.11.30
来到日本静冈县的稻取地区,**金目鲷煮付(きんめだいの煮付け)**是一道不可错过的美食。这道传统料理以其鲜美的味道和丰富的营养而闻名,是体验日本家庭料理和当地文化的最佳选择之一。让我们一起了解这道名菜的魅力吧!
1. 金目鲷的鲜美之源
金目鲷是一种生活在深海的鱼类,肉质鲜嫩,油脂丰富。稻取地区靠近大海,拥有最新鲜的金目鲷,加工成煮付料理后,鱼肉吸满了酱汁的香味,呈现出入口即化的极致口感。
2. 精心调制的酱汁
金目鲷煮付的灵魂在于酱汁。
这道料理采用了日本传统的调味方法:
- 酱油
- 味醂(甜米酒)
- 糖
- 清酒
这些调料的完美比例让鱼肉既保留了原本的鲜味,又渗透出浓郁的甘甜与咸香。每一口都能感受到酱汁与鱼肉的绝妙融合。
3. 健康与美味的结合
金目鲷富含蛋白质、DHA和Omega-3脂肪酸,对健康非常有益。煮付的烹饪方式避免了过多的油脂添加,让人既能品尝美味,也能兼顾健康。
4. 稻取独特的烹饪技巧
稻取的餐厅和家庭主妇在金目鲷煮付的制作上有着代代相传的技巧。无论是炖煮的时间、火候的掌控,还是酱汁的浓淡比例,都被精准掌握,保证了每一条金目鲷都达到完美的味道。
5. 温暖人心的家庭味道
金目鲷煮付不仅是一道料理,更是一种温暖人心的体验。在稻取,当地居民常将这道菜端上家庭餐桌,它代表着亲情和款待。无论是家庭聚餐还是招待客人,金目鲷煮付总是主角之一。
结语
如果您来到稻取,千万不要错过金目鲷煮付的美味。这道菜品不仅是一种美食,更是稻取文化和热情的体现。一口鱼肉,一份感动,让人久久回味。
赶快计划一次静冈之旅,亲自品尝金目鲷煮付的绝妙滋味吧!
2024.11.26
極楽蒸し料理工房「海蒸気」プランのご紹介
こんにちは!竜宮の使いです。
今回は、当館で特におすすめの宿泊プラン【伊豆半島初!温泉蒸し料理】極楽蒸し料理工房「海蒸気」プランをご紹介します。新鮮な食材を温泉の力で蒸し上げるこのプランは、ヘルシーさと美味しさを兼ね備えた特別なひとときをお届けします!
極楽蒸し料理工房「海蒸気」とは?
伊豆稲取の大自然に囲まれた当館だからこそ実現した、新感覚の温泉蒸し料理を楽しむレストラン「海蒸気」。
温泉の蒸気でじっくり蒸し上げることで、食材本来の旨みが引き立ち、余分な油を使わないためヘルシーさも抜群!地元の旬の食材をふんだんに使用しているので、伊豆の豊かな恵みを存分に味わえます。
プランの魅力
このプランでは、「海蒸気」での蒸し料理ディナーが堪能できる1泊2食付き!特に以下のポイントが人気です。
- 新鮮な地元食材を使用
伊豆の海で獲れた魚介類、地元産の野菜やお肉を使用した蒸し料理は格別の味わい。蒸すことで素材の旨みがギュッと凝縮され、味付けもシンプルなのに驚くほど美味しいです! - ヘルシーなのに満足感たっぷり
余分な油を使わない調理法なので、健康志向の方にもぴったり。軽やかで食べやすいのにボリュームもしっかりあります。 - 目の前で仕上がるライブ感
テーブルで一つひとつ丁寧に蒸し上げられるため、出来たて熱々の料理をお楽しみいただけます。湯気とともに立ち上る香りがたまりません!
蒸し料理ディナーの一例
- 蒸し金目鯛:稲取名物の金目鯛を、ふっくらと蒸し上げました。脂の乗った身が口の中でほろっとほどける贅沢な一品です。
- 地元野菜の温泉蒸し:伊豆ならではの季節野菜を温泉蒸しで。素材の甘みとほのかな塩味が絶妙です。
- 蒸し豚の柔らか仕立て:ジューシーなお肉も、蒸すことでさらに柔らかく。口に入れると旨みが広がります。
- 温泉卵とちまき:シンプルながら温泉の力を最大限に活かした締めの一品。ほっとする味わいです。
※メニューは水揚げや仕入れ状況によって変わりますので予めご了承ください。
温泉との相性も抜群!
蒸し料理でお腹を満たした後は、当館自慢の温泉でさらにリラックス。温泉の湯気に包まれながら、美味しい料理と温泉で心も体も癒される贅沢なひとときをお過ごしください。
★こちらの写真は料理を始める前の写真です、実際は高温となりますのでお子様だけでなく大人の方も十分注意してください。
お客様の声
実際にご利用いただいたお客様からも、たくさんの嬉しいお声をいただいております!
「蒸し料理の優しい味わいに感動しました。特に金目鯛はふっくらしていて絶品!」
「子どもにも安心して食べさせられるし、家族全員が大満足でした!」
「温泉蒸しは初めてでしたが、素材の味がこんなに引き立つなんて驚きました。」
オープンテラスでのお食事もできます、夕食の場合は波音と星空を楽しみながらお食事をお楽しみいただけます。
風が強い夜や雨天などは屋内にお食事できるスペースもございますのでご安心ください。
ご予約をお待ちしております!
極楽蒸し料理工房「海蒸気」でのディナーを堪能できる【伊豆半島初!温泉蒸し料理】プランは、伊豆ならではの特別な体験をしたい方にぴったりのプランです。ご予約は下記リンクから簡単にお申し込みいただけます。
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております!
宿泊に合わせて是非ご参加ください!
ご予約は一番おトクな今ご覧のサイトから
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2024.11.23
皆さん、当ホテルで販売している牛乳の美味しさの秘密をご存知ですか?
それは新鮮な生乳と自然豊かな環境です。今回は竜宮の使いで販売しているこだわり牛乳のご紹介です
この牛乳は伊豆地域の豊かな自然の中で生まれる生乳を使用してつくられています。
100%伊豆産の生乳をその日のうちに処理しているので新鮮美味しくお飲みいただけます
濃厚でリッチな味わい、是非お風呂上りにお試しください!!
「この牛乳、伊豆の宿泊施設でしか飲めないんです」
伊豆一円の学校給食で50年以上選ばれ続けている牛乳です。
※ホテルフロント前の売店にて販売しております、入荷状況によって販売できない場合がございますので予めご了承ください。
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